СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять.
Девочки , хочу предложить вам и мой салат с рисом. С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост. Всё , ну очень, элементарно.
Ингредиенты:
— 3 кг. спелых помидор
— 1 кг. перца болгарского
— 1 кг.репчатого лука
— 1 кг. моркови
— 1 стакан риса (250 гр.гранённый)
— 100 гр. сахара
— 400 гр. растит.масла
— уксус 9%-по вкусу
Приготовление:
Всё режем произвольно, морковь трём на крупной тёрке, солим по вкусу, как салат и оставляем на 15 мин.
