Очистите стебли от нежной зелени, которая пойдет в салаты и другие блюда. Нарежьте длиной примерно в 1,5 сантиметра.
Загрузите получившийся укроп в мясорубку и прокрутите через мелкую сетку.
Переложите укроп в закрывающийся плотной крышкой контейнер. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, чайную ложку соли, сок лимона, растительное масло. Тщательно перемешайте. Попробуйте. Добавьте ингредиенты по вкусу, если их недостаточно.
Храните смесь в холодильнике. Такая добавка отлично подойдет для пиццы, горячего блюда, супа.
