Продукты: Вода очищенная или кипяченая(холодная) – 10л Сахар – 2 стакана Соль – 1 стакан Уксус 9% – 500 мл Аспирин(ацетилсалициловая кислота) – 15 таблеток Сухая горчица(на 1 трехлитровый бутыль) – 1 ст.л. Помидоры Хрен Горький перец Чеснок Укроп
Приготовление: В 10л очищенной холодной воды растворяем сахар, соль, аспирин и добавляем уксус, все перемешиваем до полного растворения всех ингредиентов. В трехлитровые бутыля раскладываем вымытые и обсушенные помидоры, чередуя со специями. Сверху кладем столовую ложку сухой горчицы и заливаем готовым раствором, закрываем капроновыми крышками, предварительно подержав их минутку в горячей воде. Все! Отправляем бутыля в прохладное место и через пару месяцев можно пробовать! Это грандиозный вкус! Приятного аппетита!
