Закрываем на зиму!
Ингредиенты:
— крыжовник (поллитровая банка) — 350 г
— сахар — 1 стакан
— лимон — 2 ломтика
— мята
Как готовить: Моем и перебираем крыжовник, насыпаем в чистую 3-х литровую банку В каждую банку кладем по 3-5 больших веточек мяты и два кружка лимона. Заливаем кипятком банку до верха, накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут остывать. Теперь необходимо воду слить в кастрюлю и кипятим. Насыпаем в банку 1 стакан сахара. Как вода закипит заливаем снова кипятком до верха банку и закатываем. Укутываем компот одеялом на 2 суток. Приятных вам хлопот на кухне, нам очень приятно, что вы с нами!
