Рыба получается, как масло — тает во рту!
Рекомендую попробовать!
Ингредиенты:
3 шт. — свежемороженной рыбы
6 ст.л. — соли
2 ст.л. — сахар
2 л. — воды
лавровый лист, перец душенный
Приготовление:
Сварить рассол, остудить.
Селедку помыть, снять чешую, очистить от внутренностей. Разрезать на кусочки и сложить в 3-x литровую банку, заливая рассолом.
Через 3 дня рыба готова.
Чем больше будет стоять в рассоле, тем будет сочнее.
Рыба получается, как масло — тает во рту.
