Добавить измельчённую овощную массу — варить 15 мин. Добавить соль и сахар.
Кабачки нарезать брусочками — добавить в кастрюлю — варить ещё 15 мин.
Влить уксус — варить ещё 10 мин.
Банки и крышки простерилизовать. Наполнить горячей смесью банки, за
1 2