ЖЕЛЕ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ

Рецепту уже очень много лет, но свою ценность не потерял до сих пор. Готовится желе просто, а на вкус просто изумительно, текстура нежная и приятная!

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
1. 10 стаканов смородины
2. 4 стакана воды
3. 14 стаканов сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смородину заливаем водой, ставим на средний огонь. С момента закипания варим 7 мин.

2. Далее всыпаем сахар и варим еще 5 мин. Вот и все! Выкладываем в стерилизованные банки, закатываем. После остывания наша смесь зажелируется.

Вариантов приготовления желе очень много. С водой ягода мягче, но можно приготовить и без нее. Тогда нужно ягоды засыпать сахаром, перемешать и оставить их на ночь. Потом варить их около 5 мин. Также пропорции сахара вы можете поменять. Тут дело вкуса.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: