Ингредиенты бисквита для торта Вулкан:
Яйца — 2 шт.;
Соль — щепотка;
Сахар — 4 ст.л.;
Сметана — 200 г;
Мука — 180 г;
Разрыхлитель — 1 ст.л.;
Растительное масло — 2 ст.л.
Ингредиенты для начинки:
Сливочный сыр — 380 г;
Яйца — 2 шт.;
Сахар — 3 ст.л.;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Голубика — 90 г;
Кукурузный крахмал — 2 ст.л.
Приготовление торта Вулкан:
Для приготовления бисквита соединяем яйца с солью и сахарным песком, взбиваем миксером 5-6 минут до образования пышной массы. Добавляем в массу сметану, перемешиваем ингредиенты.
