По-моему, очень мало равнодушных людей к малосольным огурчикам))) А как их не любить?! Это же наша национальная мировая закуска! Как же хорошо ими закусить холодную водочку, положить в бутерброд с котлетой, в питу с мясом-гриль, в салаты, как закусочка во время обеда/ужина…можно ещё долго перечислять как и с чем их есть..ах, да..ещё про рассольник забыла..и, вообще, просто так, без никамо погрызть..)) Короче, хватит болтать, заходите под кат за рецептом!)) Америку, конечно, не открыла, но принесла Вам вкуснейшие малосольные огурчики, мой муж говорит: «Получаются, как бочковые!»
Что нужно:
Огурцы средние -2 кг.,
Укроп — 50 гр.,
Чеснок — 1 головка,
Перец чили красный свежий (можно и сухой) — 1 стручок,
Перец черный горошком — 2-3 щепотки.
Если у Вас есть листья смородины, или хрена — кладите их тоже смело!
