В этом году на подмогу бабушке приехала и я .Закрыли уже 25 банок кетчупа, и думаем, что этого мало…
Все намного проще, чем Вам кажется. Такой кетчуп готовится очень просто.
Надо:
5 кг хорошо поспевших помидор
1 стакан измельченного лука ( мы это делам блендером)
1 стакан сахарного песка
30 гр соли
1 стакан 9% уксуса
1 ч. л. черного перца
1 ч. л. молотой гвоздики
1 ч. л. сухой горчицы
1 кусочек корицы
1 ч. л. молотых семян кинзы( кориандр
